豆腐百珍百番勝負(1-2巻 最新刊)

出版社：イースト・プレス
作者：花福こざる
サイズ：128mm x 182mm
冊数：2
言語：日本語
カテゴリ：女性漫画,漫画,エッセイ・紀行
最新刊発売日：2017-09-16

あらすじ：
江戸時代のベストセラー料理本に挑戦!お豆腐料理を100品作って食べまくる漫画です! カンタンおいしい! お豆腐今昔コミックエッセイ。江戸時代に書かれた原文を読み解きながら、100品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍 百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白漫画です。