Rosanjin et délicieux shinbo (volume 1 tout volume)

Éditeur: Shogakukan
Auteur: Tetsu Kariya, Akira Hanasaki
Taille: 128 mm x 188 mm
Nombre de livres: 1
Langue: japonais
Catégorie: manga pour jeunes, manga
Dernière date de sortie: 2016-12-19

Synopsis:
Le cœur de "Delicious Shinbo", la théorie de la cuisine de Rosanjin!
Rosanjin, un artiste complet de livres, de poterie et de cuisine, a présidé la chambre Hoshioka de la fin de l'ère Taisho à l'ère du showa, a révolutionné la cuisine japonaise.
Dans ce livre, comment la théorie de la cuisine de Rosanjin est devenue le "noyau" de "Delicious Shinbo", et quelle est la théorie de la cuisine de Rosanjin selon laquelle "la cuisine est un art" est quelque chose. Écrit par lui-même.
De plus, Tetsu Kariya pense qu'il sera le plus au Japon moderne au Japon, et un menu des trois maîtres du monde de la cuisine japonaise est également apparu. Présentation des plats de Kenzo Sato, Koji Tokuoka de Kyoto Kiyoshi et Kenichiro Nishi de Kyomi avec des recettes!